Hatyai pula..

Cuti hari pekerja..mama ke Hatyai kerana ada jamuan makan tengahari di sana ..meraikan seseorang. 2 bulan lepas dah ke Bangkok jadi bila ka Hatyai tidaklah teruja sangat. Hidangan makanan Thai biasa saja. tiada yang special pun. Tapi apa yang mama paling berminat ialah apabila dapat ke floating market kat Hatyai. Sungainya taklah seelok atau sejernih Sungai Menam atau sebesar selebar sungai Muda ,Kedah tetapi keadannya konsepnya menyebabkan pelancong dan pengunjung tempatan..ramai sangat.Menurut rakan-rakan di sini makanan halal, sebab itu ramai pengunjung Islam lebih-lebih lagi dari Yala, Narathiwat dan ada yang bertutur bahasa melayu macam dialek Kelantan

Ramai
makanan dihidang dalam bekas tanah/teracotta macam periok tanah kecil atau dihidang dalam tempurung atau dalam lekar yang dilapik daun pisang

minuman diisi dalam buluh
dalam bekas teracota macam vase bunga pun ada..tak der gambar kat sini..

semua dijual dari atas perahu dan semua wanita..nasi ayam ni ..katanya sedap..tapi tak tahulah mama tak rasa nak makan pun

mama beli yang ini ..otak-otak ke apa..rasa macam satah tapi besar bungkusnya..sedap ada daun pudina dalamnya

cucur udang..mee..semua ada

semuanya menjual dengan senyum dan peramah

macam lincikang, rasa macam cendol..sedap..

udang yang segar, dibakar atas sampan . 5 ekor =20BHT=rm2

penjual itu akan meletak makanan di dalam raga dan menghulurnya dengan galah kepada kita, kita ambil ja terus letak duit ke dalam raga tu. Raganya pun dihias..

ini cendol ka..

lincikang ka

bubur caca ka..

tapi sedap

bekas ni mama bawa balik ,,rata-rata yang membeli nakkan bekas agaknya..

kalaulah kat Kuala Kangsar yang sungainya mengalir damai, luas dan bersih,

Di sana kan ada perusahaan tembikar kat sayong

kalau floating market dapat dilaksanakan macam konsep kat Hatyai..

Alangkah majunya kraf kita

ekonomi tempatan

dan makanan tempatan cara kita

perantau pun akan pulang balik kampung

pelancong asing akan mendapat kenangan.