Nasi Daun Lemuni

Assallamualaikum,
Mama Nadz pagi  ni sediakan nasi daun lemuni untuk sarapan seisi keluarga. sementelah anakanda Fateha masih dalam pantang, apabila menyediakan nasi ini untuknya, mama Nadz masak lebih, jadi semua dapat menjamu selera. mama letak sedikit saja santan, kalau bukan untuk orang pantang, pastinya santan dilebihkan supaya sedikit lemak. Sejak beliau dalam pantang mama nadz sudah 2 kali menjamunya nasi yang berkhasiat ini. Daun ini juga digunakan untuk membalut tungkunya.sehari anakanda Fateha akan menungku 2 kali, Kami menggunakan batu sungai sebagai tungku, batu itu adalah batu turun temurun, emak mama Nadz pun guna batu menungku itu, mama Nadz pun dan kini anak-anak mama Nadz pula.
Banyak jenis-jenis daun yang digunakan untuk alas menungku selain daun lemuni. Fateha juga setiap pagi akan mandi dengan air rebusan daun-daun kayu, mungkin hingga 44 hari seperti kakaknya. bab itu babah akan cari dan rebus. Agak sibuk sekarang ni dalam rumah.
Semuga meeka akan sihat sejahtera dengan cara begitu.

daun lemuni, pucuknya mama Nads guna dalam nasi, yang lebih ni untuk balut batu tungku.

lauk orang pantang, ikan tenggiri masak lada hitam berasam.

nasi daun lemuni. sedap ni, makan panas-panas. Kami yang lain makan berlaukkan sambal udang..

udang ni mama Nadz beli petang kelmarin kat tepi laut, udang segar sekilo 35 hengget!

menghimbau kenangan dulu-dulu, apabila arwah bonda mama nadz sentiasa menjaga mama Nadz dengan rajin, kemas  dan punctual apabila mama Nadz bersalin. Nasi lemuni ini katanya akan 'hambat angin'  ..dulu arwah  menjamu mama Nadz  nasi sebegini dengan haruan dan ikan seludu bakar  . Mama nadz pun buat sebegitu kerana haruan sentiasa ada.   di rumah, ada orang tu setiap hari mengail kat belakang rumah buat isterinya...

Fatimah semakin berisi dan Idris kini semakin lasak, kedua-dua..cucunda mama nadz tu...

Salam. jumpa lagi